2022 年 5 月

拔絲地瓜 地瓜削皮後切成適當大小熱油後轉中火慢炸等到表皮略微金黃的時候盛出來看看有沒有熟透等油溫回升再炸一次 […]

冰花煎餃 平底鍋熱油放冷凍餃子下去煎（會噴油，小心！）煎至底部金黃加太白粉水蓋鍋蓋用小火等到乾掉就完成了 *太

泡菜炒飯 備料雞胸肉切丁 用一點醬油+一點太白粉醃製洋蔥 櫛瓜 泡菜切丁 蔥花 雞胸肉先煎熟盛出來爆香蔥白 +

辣椒炒肉 備料豬肉片+些許醬油+一點點太白粉 醃製青龍辣椒切片 蒜頭切片 彩椒切條（可加可不加）紅辣椒些許 鍋

泰式打拋豬 備料蒜末 小番茄約10顆切對半 九層塔 辣椒 些許檸檬汁（其實應該要用打拋葉的，但是不好買，所以用

韓式冷拌麵 我用paldo韓國乾拌麵 煮麵 煮到喜歡的軟硬度撈出來過冰水加入醬包拌勻 準備小黃瓜絲 搭配先前製

蟹粉蝦仁麵 鹹蛋黃煮到冒泡加油+蒜頭+蔥白+辣椒+蟹腳+蝦仁+鹹蛋白+醬汁+蔥花煮到收汁（看自己想要多溼多乾）

三色小花土司&馬鈴薯雞蛋泥&水煮蛋 三色小花白吐司用模具壓出造型抹上 紅醬 青醬 蒜香醬 換成

西紅柿雞蛋麵 爸爸去哪兒5霍思燕同款（？ 雞蛋兩顆 一顆先炒起來放旁邊倒油 蔥白爆香 豬肉絲 番茄 拌炒醬油

蛋黃酥 水油皮+油酥（參見桃花酥做法）+紅豆泥+鹹蛋黃 鹹蛋黃包入紅豆泥內再包進酥皮 放入預熱烤箱約180°烤