時餘時食魚概念掛勾－養殖魚類

台灣鯛

台灣鯛長而側扁，背鰭延長，額頭的輪廓略呈凹形。

虱目魚

虱目魚有著對稱以及流線的體型，分叉尾鰭。

石斑魚

石斑魚體型多呈橢圓形，頭部較大，身體側扁。

概念介紹

「時餘時食魚」的概念來由？

核心概念來自我國農業部所推動的「食魚文化」，期望大家能在空閒下來時能夠想起要記得吃魚，以及了解我們吃了什麼魚以及它們所帶來的益處。

什麼是「食魚文化」？

「食魚文化」不僅僅只是單純的吃魚，更是一種結合在地漁業、海洋生態、烹飪智慧與飲食習慣的綜合生活風格。其包含了「認識魚類」、「環境永續」、「在地傳承」、「融合教育」等多種面向。

為什麼要推廣「食魚文化」？

吃魚有很多好處，魚肉不僅含有優質蛋白質、DHA及EPA，還有好的油脂與維生素和礦物質，這些營養物質除了能夠調整身體體質、增進身體健康外，也能夠減少醫療資源支出並減輕社會負擔。

此外，推廣「食魚文化」還可以讓魚類相關知識更加普及，讓台灣四面環海的特殊地理環境被更多人知曉，成為內含美感與傳承價值的特別文化。

商品介紹

外型：
養殖魚類－－虱目魚、台灣鯛與石斑魚。

結構：
由三層木板組合而成。

材質：
底層：椴木板中間層：植纖板上層：楊木合板

尺寸：
約長8cm 寬20cm 高1.5cm

設計發想過程：