「魚刺挑得乾不乾淨?」這或許是吃虱目魚時最常被問到的一句話。
虱目魚刺繁密,骨刺細小且分布不規則,即使在科技發達的今日,依然無法以機器除刺,市場上的無刺虱目魚,都是一根根由人工挑出。這項技藝,靠的是一群臺南在地的職人,靠經驗與手感,一點一滴完成「去刺」這件看似簡單卻極富難度的工作。

《Lightbone》便是從這段日常中的職人精神出發,以燈光與視覺轉換作為設計語彙,重新詮釋我們與虱目魚之間的文化連結。

設計概念

當燈熄滅時,燈罩呈現一尾完整的虱目魚造型,象徵日常、看似平凡的食材面貌。然而,當燈光點亮,內部雷雕出的魚骨紋理便被照出,魚骨如X光片般顯影,彷彿揭示食魚文化背後被忽略的細節與工藝。

這道「光中之骨」,不只是視覺上的變化,更象徵著那群默默挑刺的職人們所傳承的技術與勞動價值。

材質與工法

作品主要以壓克力與雷射雕刻技術製作:
• 外層燈罩:描繪虱目魚完整的身形輪廓
• 內部雷雕:細緻地刻畫虱目魚骨架,只有在透光時才會浮現
• 感應元件:燈具設有感應裝置,靠近時燈光自動亮起

後記

《Lightbone》不只是燈具,更是一則以光為筆、骨為墨的文化敘事。它讓我們在日常照明中,重新看見那些曾被忽視的手藝與人情,也重新反思我們與食物之間的距離。
願這道燈,不只是照亮空間,也照亮那條從海洋到餐桌、從勞動到記憶的微光之路。

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