「秋網扇」
秋,是秋刀魚的秋。網,代表良好的管理與可持續發展的漁業。

這種魚類因為體型修長如刀,同時生產季節在秋天的緣故,所以叫做秋刀魚。秋刀魚在部分東亞地區的食物料理是種很常見的魚種,捕撈量甚大。

秋刀魚的魚體延長而纖細,體長最長可達35公分。兩顎向前延伸短喙狀,下顎較上顎突出。背鰭與臀鰭位於身體之後方,均無硬棘,其後方均具小離鰭。體背部及側上方為暗灰青色,腹側面銀白色;體側中央具一銀藍色縱帶。

秋刀魚是為表層洄游性魚類,無胃,腸短;以動物性浮游生物為食,尤喜蝦類。在日本太平洋側於8月下旬至冬季會南下洄游,而在日本海側其南下洄游群不明顯,但在6月左右向北洄游之群甚明顯,以棒受網及流刺網可捕獲。體長25公分以上即成熟,在日本南部海域於秋季及冬季,在日本北部海域則於初夏,會在流藻及潮境聚集而產卵,產卵時也會進入內灣,其卵具纏絡絲,以隨波流物移動免至沉入海中。

「棒受網」是一種專門用來捕撈秋刀魚的漁法,主要運用秋刀魚對光具有強烈趨光性的特性,透過夜間強光誘導魚群聚集於水面,再以裝有棒狀浮筒的網具將魚群圍捕。這些浮筒能讓網具保持張開狀態,形成穩定的捕撈結構,因此得名「棒受網」。此漁法不僅捕撈效率高,且對海底環境影響較小,廣泛應用於台灣東部與北太平洋等秋刀魚主要棲息海域,尤其在每年9至11月秋刀魚旺季期間,是漁民重要的捕魚方式之一。

聽到流刺網,許多人顧名思義會以為是「佈滿尖刺的漁網」,聽來就像可怕的酷刑。不過刺網上其實沒有刺,它的英文名稱是 gillnet,直譯為「鰓網」,是使用纖細的網線投放海中,在海波帶動下如同一道隱形網牆,魚類觸網時會因鰭或鰓蓋纏困在漁網上而被捕撈,體積大的目標魚種會被網困住,體積小於網目的魚則可從網目中穿游而過,不會被捕撈。

以往遠洋的大型商業漁船會將漁網連結成幾十公里,甚至上百公里的長度,在海洋中大量攔截生物,容易造成資源的枯竭。國立臺灣海洋大學環境生物與漁業科學學系助理教授曾煥昇指出驚人數據:「以前公海上的流刺網長度曾達 300 公里,相當於台灣頭到台灣尾了。」
這面「死亡之牆」除了長度驚人外,使用的都是多層次網目,對海洋生物與棲地的破壞性都很大。因為種種惡名,國際間備受尊崇的環保團體 EarthTrust 將刺網稱為「死亡之牆」,自 1993 年起,聯合國宣布公海內禁用刺網。我國為配合聯合國決議,已於81年11月11日公告禁止我國漁船在200浬外海域從事流刺網作業。

秋刀魚有幾類天敵如人類、海洋哺乳類、烏賊和鮪魚等。本魚屬於經濟魚類。
漁民捕秋刀魚主要是利用其會被光線吸引的棒受網特性。常見的方法是用500瓦特藍色或白色的強光燈具固定在漁船的一側,另一側則為較弱的紅光。當魚群被強烈的白光吸引集中時,燈光被換到船的另一側,通常整群魚就會被網住。

秋風起,海風輕,一把扇子靜靜展開,如浪花般捲起季節的詩意,也吹來一場關於海洋與永續的對話。這是我創作的「秋網扇」——一件以雷雕技術完成的扇形作品,靈感來自秋刀魚與永續漁業的理念,試圖以簡潔的設計與深刻的意涵,傳遞對自然與海洋資源的關懷。

「秋網扇」這個名字,源自我對季節與捕撈方式的雙重聯想。「秋」是秋刀魚的秋,也象徵牠們每年在秋季大量洄游至台灣周邊海域,是漁民最期待的收穫季節。而「網」則有兩層意義:一方面,它指涉一種名為「棒受網」的捕撈技術——這是一種選擇性高、對海洋友善的永續方式,能有效減少混獲與破壞;另一方面,「網」也是一種隱喻,象徵理性管理與長遠思維所構成的保護網,讓漁業能穩定地延續下去。

在設計上,我選擇以傳統扇子的形式,結合現代雷雕工藝。扇面輪廓優雅簡潔,中央刻有細緻的網狀紋理與秋刀魚圖樣,模擬秋刀魚在海中穿梭的景象。雷雕的線條如同海流般流動,讓整體作品既有力量,也充滿靈動感。材質方面,我選擇了輕盈的木板,保留部分天然紋理,強調與自然的連結。

選擇扇子作為創作載體,是因為它在東方文化中具有特別的象徵:既實用又詩意,是文人寄情的器物,也常常與自然意象結合。與其直接呈現海洋主題,我更想用這樣一件有呼吸、有律動的作品,間接表達人與海洋的關係——我們每一次揮動扇子時,都應感受到那片海域的風,與它一同呼吸。

「秋網扇」不只是藝術作品,它也承載著一個永續的觀念:善待自然、善待海洋、善待我們的未來。透過這件作品,我希望能讓更多人認識「棒受網」這種較少被提及、卻極具價值的捕撈方式,也重新思考我們與海洋資源的關係。這不只是漁民的責任,更是消費者與創作者可以共同參與的永續行動。

或許,一把扇子無法改變整個海洋的命運。但我相信,只要能吹起一點點意識的風,就足以讓更多人開始關注那些深藏水面之下的故事。在扇影間,我想傳遞的不只是秋天的涼意,更是對海洋的一份溫柔。

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