泰式打拋豬

備料
蒜末 小番茄約10顆切對半 九層塔 辣椒 些許檸檬汁
（其實應該要用打拋葉的，但是不好買，所以用九層塔代替）

醬料
醬油2.5匙+醬油膏0.8匙+魚露1.67匙+黑糖1.67匙
（其實大概就行）

豬絞肉（500g）先用平底鍋乾煎約1分鐘
出油之後+蒜末在鍋邊爆香（沒有的話加點沙拉油）+些許米酒去腥+番茄 辣椒稍微翻炒+醬汁 拌勻+九層塔
準備起鍋前+檸檬汁

完成

#0620#aileedishes#aileeskitchen#2021